Cara membuat siomay

 *Siomay*

Makanan khas Indonesia berupa pangsit yang berisi ikan, daging, atau sayuran, disajikan dengan saus kacang dan kecap.

*Bahan:*

- 200 gram tepung terigu

- 100 gram daging ayam atau ikan

- 1/2 bawang putih, cincang

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica

- 1/4 sendok teh gula

- 1/4 sendok teh kecap asin

- 1/4 sendok teh minyak wijen

- 1/4 sendok teh air es

- Saus kacang (untuk disajikan)

*Langkah membuat:*

1. Campurkan tepung terigu, daging ayam, bawang putih, garam, merica, gula, kecap asin, minyak wijen, dan air es dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

2. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.

3. Kukus siomay selama 10-15 menit atau sampai matang.

4. Sajikan siomay dengan saus kacang dan kecap.

*Tujuan:*

Siomay adalah makanan yang lezat dan bergizi, cocok untuk dijadikan camilan atau makanan ringan. Saus kacang yang disajikan dengan siomay menambah rasa yang lebih kaya dan lezat.